กุ้งผัดพริกเกลือ

ส่วนผสม

1. กุ้งขาว (จะให้อาหารอร่อยต้องใช้กุ้งสดๆนะคะ)

2. เกลือ,น้ำตาล

3 พริกขี้หนูแดง

4. พริกชี้ฟ้า

5. น้ำปลา

6. กระเทียม

วิธีทำ

ซอยพริกชี้ฟ้า พริกขี้หนู และสับกระเทียมเตรียมไว้ ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อน นำกระเทียมที่สับไว้ลงผัดกับพริกชี้ฟ้าและพริกขี้หนู จนมีกลิ่นหอม

 

ใส่กุ้งลงในกระทะ ผัดคลุกเคล้ากับพริกและกระเทียมจนกุ้งสด ตอนนี้จะได้กลิ่นหอมมากๆค่ะ

จากนั้นปรุงรสด้วย เกลือ น้ำปลา ตามด้วยน้ำตาลทรายเล็กน้อย ชิมความอร่อยของกุ้งผัดพริกเกลือตามชอบ

ตักกุ้งผัดพริกเกลือใส่จาน พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ จะอร่อยมากเลยค่ะ

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: